Como posso consumir o gengibre?

Índice:

1. Como posso consumir o gengibre?
2. Como conservar a raiz de gengibre?
3. Pode congelar raiz de gengibre?
4. É bom mastigar gengibre?

Como posso consumir o gengibre?

- Na salada: é possível acrescentar uma colher de gengibre ralado na salada na hora das refeições. Caso prefira, também é interessante polvilhar sobre saladas de fruta. - Sucos: você também pode consumir o gengibre em pó dissolvendo em água, adicionando em sucos, ou cápsulas de gengibre.

Como conservar a raiz de gengibre?

Para uma conservação máxima de 3 semanas, cobriremos completamente o gengibre no papel toalha, e em seguida, colocaremos no saco plástico para congelamento. Guarde-os então na gaveta de geladeira. A segunda opção é para conservar no máximo 6 meses. Corte o gengibre (com casca) em pedaços.

Pode congelar raiz de gengibre?

Uma ótima dica é congelar o gengibre. Descasque e coloque o gengibre no freezer enrolado em plástico. Quando precisar de um pouco de gengibre, rale o pedaço congelado. Se for usar o gengibre em pedaços, corte-o no tamanho que irá usar antes de congelar.

É bom mastigar gengibre?

O gengibre é anti-inflamatório, ajuda a digestão, alivia náuseas, atua na prevenção de gripes e constipações, é analgésico e protege o coração, mas há mais como refere a publicação Medical Daily.