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Índice:
- Quanto de tempero para um kilo de carne?
- Quantos quilos de sal por quilo de carne?
- Quanto de sal para temperar 1 kg de carne?
Quanto de tempero para um kilo de carne?
Se você tem dúvidas sobre qual a quantidade de sal para se temperar uma carne sem deixá-la insossa ou salgá-la demais, vai aqui a dica dos experts em culinária: para 1 quilo de carne você usa uma colher de sopa rasa de sal.Quantos quilos de sal por quilo de carne?
Para cada kilo de carne bovina use 25 gramas de sal refinado ou grosso. Para carne suína use 20 gramas, para peixes e frutos do mar, 12 a 15 gramas e, por fim, 15 gramas para aves.Quanto de sal para temperar 1 kg de carne?
O detalhe desta receita é a medida de sal que se utiliza no tempero da carne: para cada 1 kg de carne use 18 g de sal.Leia também
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