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Índice:
Como fazer coalhada como antigamente?
Recomendamos duas colheres (sopa) de iogurte natural (ou 170g) para 1 litro de leite integral. Após a adição, cubra o recipiente com papel alumínio e coloque-o dentro de um isopor. O processo de fermentação pode levar até 6 horas. Quando adquirir consistência de coalhada, leve à geladeira.Quais são os benefícios da coalhada?
Benefícios da Coalhada- Melhorar a saúde intestinal, por conter bactérias boas e que melhoram a flora intestinal;
- Ajudar a ganhar massa muscular, por ser rica em proteínas;
- Ajudar a prevenir e combater gastrite causada por H. ...
- Fortalecer os ossos e os dentes, por ser rica em cálcio e fósforo;
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