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Índice:
- O que é bom para acompanhar uma feijoada?
- Como tirar o excesso de gordura do feijão?
- Porque se come laranja depois da feijoada?
O que é bom para acompanhar uma feijoada?
Top 5 acompanhamentos para feijoada- Arroz branco é um acompanhamento para feijoada que não pode faltar à mesa. ...
- A farofa para acompanhar feijoada pode ser simples ou uma versão feita com mais ingredientes. ...
- A couve também é um acompanhamento para feijoada clássico.
Como tirar o excesso de gordura do feijão?
Funciona assim: Ao cozinharmos o feijão e as carnes na panela de pressão, colocamos junto uma laranja com casca e tudo. Ela fica tão feia por sugar gordura que nem vale a pena publicar a fotinha, mas é o truque mais eficiente... a laranja vira uma esponja de gordura ao final do cozimento.Porque se come laranja depois da feijoada?
O primeiro acontecece porque a laranja, por ser rica em fibras e pectina, ajuda a reduzir a absorção da gordura das carnes, facilitando a digestão e diminuindo o desconforto que sentimos depois de comer – e repetir! – a feijoada.Leia também
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