Como guardar alcachofra cozida?

Índice:

1. Como guardar alcachofra cozida?
2. Pode congelar alcachofra cozida?
3. Quando é a época de alcachofra?
4. Qual a época de colheita de alcachofra?
5. Como conservar alcachofra crua?

Como guardar alcachofra cozida?

Como conservar Dura até cinco dias na geladeira após ser pulverizada com água e armazenada em saco plástico. A alcachofra cozida pode ser congelada.

Pode congelar alcachofra cozida?

Para congelá-la, lave, corte o talo bem rente ao fundo da flor, apare a ponta das pétalas e coloque em um recipiente bem fechado - assim, a alcachofra pode ficar no congelador por até três meses. Ela também pode ir ao freezer depois de cozida.

Quando é a época de alcachofra?

Com a primavera se aproximando, um ingrediente retorna às feiras e prateleiras do supermercado: a alcachofra. A versatilidade é a principal característica desta flor que tem época de colheita entre os meses de agosto e novembro.

Qual a época de colheita de alcachofra?

Curiosidade: A Alcachofra é uma planta que chega a um metro de altura e é bastante conhecida pelo sabor e por suas propriedades medicinais. Sua safra vai, geralmente, de Setembro, Outubro a novembro.

Como conservar alcachofra crua?

É recomendável conservar as alcachofras frescas em uma sacola de plástico bem fechada, seja hermética ou amarrada, e colocar na parte mais fria da geladeira. Também é importante saber que a alcachofra é um vegetal que se oxida muito facilmente, ou seja, escurece em muito pouco tempo.