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Índice:
Como usar o Fondant da Mix?
Coloque 150g de Fondant e 6ml de água em um recipiente e leve a mistura ao fogo em banho maria, mexendo sempre para não cristalizar, até obter a consistência desejada. Aplique o Fondant ainda quente com o auxílio de um pincel ou por imersão.Como guardar o chantilly que sobrou?
Como guardar chantilly- bata o chantilly como de costume. ...
- transfira o insumo para um pote hermético. ...
- armazene em freezer por até três meses;
- para descongelar, tire o pote do freezer e deixe na geladeira por cerca de uma hora e meia;
- bata o chantilly novamente com fouet ou na batedeira.
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