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Índice:
- Quais são os sabores de sushi?
- Quantos que é um sushi?
- Como chama as peças de sushi?
- O que é sashimi e niguiri?
Quais são os sabores de sushi?
7 tipos de recheios para sushi Futomaki: cenoura, abóbora desidratada, camarão, pepino, ovo e muito sabor! Niguiri de camarão: arroz, cream cheese, camarão e pronto! Uramaki de atum: atum, cream cheese, nori, arroz temperado e gergelim. Hossomaki de salmão: arroz, nori e salmão.Quantos que é um sushi?
Sushi BarCódigo | Opção | Preço |
---|---|---|
23-1 | Combinado I - 11 Fatias de sashimi, 4 Niguiris, 4 Hossomaki, 4 Uramaki. | R$65,00 |
23-2 | Combinado II - 21 Fatias de sashimi, 6 Niguiris, 8 Hossomaki, 8 Uramaki. | R$115,00 |
23-3 | Combinado III - 31 Fatias de sashimi, 10 Niguiris, 12 Hossomaki, 12 Uramaki. | R$150,00 |
Como chama as peças de sushi?
Ni = dois. Giri = dedos. Niguiri é o tradicional sushi feito à mão. Recebe este nome pela porção específica de arroz em forma oval que deve se encaixar em dois dedos do chef para ser pressionado junto ao peixe durante a montagem.O que é sashimi e niguiri?
Sashimi é o fruto do mar fatiado e puro. Sushi: o significado real da palavra é “arroz avinagrado”. O prato consiste no arroz temperado com peixe, ou frutos do mar, fatiado por cima. ... Por vezes, o sushi é vendido pelo nome de niguiri, sendo este o montinho de arroz com uma fatia de peixe por cima.Leia também
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