Quanto tempo posso armazenar chocolate?

Índice:

1. Quanto tempo posso armazenar chocolate?
2. Quantos dias o chocolate na geladeira?
3. Como armazenar coração de chocolate?
4. Como armazenar trufas de chocolate?
5. Como armazenar o chocolate depois de aberto?

Quanto tempo posso armazenar chocolate?

– você pode embrulhar material de chocolate em papel alumínio e armazená-lo dentro de um pote; – chocolates puros podem ser guardados por até 3 meses; – já os chocolates recheados podem ser conservados por 20 dias, e os trufados por 12.

Quantos dias o chocolate na geladeira?

Em geral, tabletes puros tem validade de alguns meses e, no máximo, 2 anos. Já alguns bombons podem durar apenas 5 ou 6 dias, quando têm recheios frescos e delicados como os feitos com frutas ou creme de leite.

Como armazenar coração de chocolate?

O lugar ideal para armazenar chocolates é, na embalagem original, em local fresco (longe de sol e calor), seco e separado de outros alimentos ou de produtos químicos.

Como armazenar trufas de chocolate?

Guarde as trufas nem perto do chão, nem perto do teto. Sempre em uma superfície com temperatura ambiente, dentro de um pote bem fechado e as trufas sempre bem embaladas. Para dias de verão, se tiver ar condicionado melhor ainda.

Como armazenar o chocolate depois de aberto?

Mantenha o chocolate em local seco e escuro, em temperatura entre 12 e 20ºC. Mantenha o chocolate bem embalado para evitar entrada de ar, umidade e odores de outros alimentos (a gordura presente no chocolate absorve estes odores). Evite guardar o chocolate na geladeira ou no freezer (isso vai alterar a qualidade).