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Índice:
- O que tem no arroz branco?
- Quais as vitaminas e nutrientes do arroz?
- Quantos sais minerais têm no arroz?
O que tem no arroz branco?
Há diversos tipos de arroz, mas os mais consumidos são o branco e o integral. Ambos são fontes de carboidrato, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e selênio. Além disso, têm pequenas quantidades de proteínas e fibras.Quais as vitaminas e nutrientes do arroz?
Confira a lista de benefícios do arroz:- Fonte de minerais como ferro e potássio.
- Contém proteínas, vitamina E e vitaminas do complexo B.
- Tem baixos índices de gordura e colesterol.
- É composto por mais de 70% de carboidrato, por isso é fonte de energia.
- É de fácil digestão.
Quantos sais minerais têm no arroz?
Informação nutricional do arroz| Componentes | 100 g de arroz branco cozido | 100 g de arroz integral cozido |
|---|---|---|
| Magnésio | 15 mg | 59 mg |
| Fósforo | 33 mg | 106 mg |
| Ferro | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Zinco | 0,6 mg | 0,7 mg |
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