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Índice:
- Qual é o prato preferido do chinês?
- Por que os chineses comem comidas exóticas?
- Porque não podemos comer insetos?
Qual é o prato preferido do chinês?
chow mein Um dos pratos mais consumidos nos restaurantes chineses é o chow mein ou simplesmente noodles (macarrão) frito. Há diversos tipos de chow mein: de carne boniva, de frango e até de camarão. Vegetais diversos também podem ser utilizados.Por que os chineses comem comidas exóticas?
Como a população local é gigantesca, surgiu então a necessidade de se comer tudo que lhes ofereça proteína como, por exemplo, brotos de bambu, raízes de lótus, algas marinhas, cogumelos e muitos tipos de insetos. Estas iguarias são comprovadas cientificamente como ótimas fontes de proteínas.Porque não podemos comer insetos?
Eles são de ordem química (venenos, resíduos de pesticidas, de antibióticos ou de poluentes orgânicos), biológica (parasitas, vírus, bactérias), física (partes duras do inseto como o ferrão e o rostro) e sobretudo alergênica.Leia também
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