Como fazer a farinha de castanha do Pará?

Índice:

1. Como fazer a farinha de castanha do Pará?
2. Onde usar castanha do Pará?
3. Para que serve o chá de castanha do Pará?

Como fazer a farinha de castanha do Pará?

Pode fazer isso numa frigideira grande. Quando começarem a chiar, mas sem ganhar cor, retire-as do fogo e bata-as num processador ou liquidificador até obter uma farinha grossa, com textura de areia. Volte à frigideira, em fogo baixo, apenas para secar mais um pouco a farinha, mas sem deixar pegar cor.

Onde usar castanha do Pará?

Para manter suas propriedades, a castanha deve ser guardada em local fresco e protegido da luz, e pode ser consumida crua ou adicionada a frutas, vitaminas, saladas e sobremesas.

Para que serve o chá de castanha do Pará?

Dentre os benefícios da castanha do Pará para a saúde, vale a pena ressaltar que ela pode auxiliar nas funções cognitivas do cérebro. Com isso, pode ajudar a prevenir doenças como o mal de Parkinson, Alzheimer e a demência senil.