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Índice:
- Como congelar a batata doce cozida?
- Como conservar a batata doce para não estragar?
- Pode guardar batata doce crua na geladeira?
Como congelar a batata doce cozida?
Mas atenção, apenas a batata-doce cozida deve ser congelada. Assim, cozinhe até que fique macia, tire a casca e uma boa opção é amassá-la formando um purê. Nossa dica é que você congele em porções para facilitar o descongelamento, colocando-a dentro de sacos plásticos, tirando o ar de dentro.Como conservar a batata doce para não estragar?
Coloque-as em uma cesta coberta mas não muito vedada para permitir a circulação de ar, se preferir pode usar sacos de papel ou jornal para embrulhar, pois eles não bloqueiam o ar por completo. Não lave nem descasque para guardar! Em temperatura ambiente as batatas doce vão durar de uma a duas semanas.Pode guardar batata doce crua na geladeira?
Batata doce pode ficar na geladeira? Não se deve colocar na geladeira a batata doce crua, pois ela ficará com gosto estranho e o meio ficará duro.Leia também
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