Para que serve sopa de lentilha?

Índice:

1. Para que serve sopa de lentilha?
2. Tem que deixar lentilha de molho para cozinhar?
3. Porque Deixar as leguminosas de molho?

Para que serve sopa de lentilha?

A lentilha é um alimento muito rico em vitaminas e minerais que pode trazer vários benefícios para a saúde, como diminuir o colesterol, desintoxicar o organismo ou prevenir a anemia. Além disso, podem ser preparadas sem adição de gorduras, se tornando uma ótima refeição para uma dieta de emagrecimento.

Tem que deixar lentilha de molho para cozinhar?

Não deixe as lentilhas de molho O processo de limpeza dos grãos é importante, mas não é preciso deixá-los de molho assim como o feijão.

Porque Deixar as leguminosas de molho?

Deixar de molho melhora a digestão desses alimentos, devido à eliminação de toxinas “bolhas”. Além de neutralizar o efeito maléfico dessas substâncias, deixar as leguminosas de molho reduz os gases provocados pelo consumo desses alimentos.