O que é esfiha napolitana?

Índice:

1. O que é esfiha napolitana?
2. Qual a diferença entre marguerita e napolitana?
3. Quem criou a pizza napolitana?

O que é esfiha napolitana?

INGREDIENTES: Massa integral especial, queijos, requeijão, tomate seco, manjericão, escarola, rúcula, orégano, azeite de oliva, sal. Vegetais de folhas verde escuras são ricos em antioxidantes, bioflavóides e vitaminas do complexo B!

Qual a diferença entre marguerita e napolitana?

Os ingredientes básicos da pizza napolitana são os mesmos da pizza marguerita, o que diferencia uma da outra é a massa utilizada e ingredientes separados a dedo. ... Massa feita nos padrões descritos acima, respeitando o tempo de fermentação. Mussarela. Azeite.

Quem criou a pizza napolitana?

Raffaele Esposito Em 1889, quando Margherita de Savoia, rainha da Itália, visitou a cidade de Nápoles, o pizzaiolo Raffaele Esposito criou uma pizza em homenagem à rainha. E na pizza utilizou três ingredientes simples, mas que eram as cores da bandeira da Itália: tomate, muçarela e manjericão.