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Índice:
Como se chama farinha em Portugal?
Portugal| Denominação | Indicação de uso | Equivalência com a classificação dos EUA |
|---|---|---|
| Tipo 80, Tipo 110 – Farinha Semi-integral | Panificação | first clear flour |
| Tipo 150 – Farinha Integral | Massas e pães integrais | white whole wheat |
| Farinha Autolevedante | Farinha de trigo misturada com fermento químico, indicada para bolos |
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