O quê temperar com tomilho seco?

Índice:

1. O quê temperar com tomilho seco?
2. Como fazer xarope caseiro com tomilho?
3. Pode fazer chá de tomilho seco?
4. Para que é bom o chá de tomilho?
5. Como fazer xarope de alcaçuz?

O quê temperar com tomilho seco?

Como utilizar o tempero tomilho seco: É muito utilizado para condimentar patês, terrines, sopas de legumes espessas, molhos à base de tomate e vinho, e em marinadas para carne de porco e de caça. Pode ser usado também para temperar peixes e cordeiros.

Como fazer xarope caseiro com tomilho?

Xarope de tomilho e mel Ponha o tomilho e a água dentro de um panela em lume brando. Tape mas deixe a tampa ligeiramente entreaberta para que o vapor saia. Deixe ferver até a água diminuir para um terço da sua quantidade inicial. A seguir retire do lume e deixe o chá repousar durante 3 minutos.

Pode fazer chá de tomilho seco?

O chá de tomilho não deve ser muito concentrado pois seu óleo essencial é bastante ativo. Para fazer um litro de chá, coloque na água fervente um ramo verde ou dois, no máximo. Se for usar tomilho seco, divida na metade essa porção. Deixe o chá repousar, tampado, e consuma fresco, adoçado ou não.

Para que é bom o chá de tomilho?

O tomilho é rico em substâncias com ação anti-inflamatória, expectorante e antitussígena, como carvacrol e γ-terpineno, que ajudam a eliminar o excesso de catarro das vias respiratórias e combater a tosse causada por resfriados, bronquite, asma, inflamação da faringe ou coqueluche.

Como fazer xarope de alcaçuz?

Como preparar este xarope caseiro de tomilho e alcaçuz?

1. 2 xícaras de água (500 ml)
2. 2 colheres de chá de tomilho seco (20 g)
3. 1 colher de sopa de raiz de alcaçuz ralada (10 g)
4. 1/2 xícara de mel de abelha (167 g)