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Índice:
- Como é feito a cachaça Tiquira?
- O que significa a palavra Tiquira?
- Porque a tiquira e roxa?
- Qual a cachaça do Maranhão?
Como é feito a cachaça Tiquira?
No Brasil, entre as bebidas destiladas da mandioca, apenas a tiquira tem legislação própria. Ela deve ser obtida a partir da destilação do mosto fermentado de mandioca e possuir teor alcoólico entre 38-54%.O que significa a palavra Tiquira?
Significado de Tiquira substantivo feminino [Brasil: Norte] Aguardente de mandioca.Porque a tiquira e roxa?
De acordo com Stradelli, tiquira é a palavra nheengatu que significa “destilado obtido a pingos, através do beiju de mandioca fermentada”. ... Já essa cor típica da Tiquira por mais estranho que pareça é 100% natural, oriunda das folhas de tanja, (tangerina), dando uma coloração roxa/rosa/azulada.Qual a cachaça do Maranhão?
Tiquira Tiquira, a cachaça maranhense.Leia também
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