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Índice:
Como escolher chocolate branco?
Mas afinal, o chocolate branco é chocolate mesmo? De acordo com a Anvisa, se tiver pelo menos 20% de manteiga de cacau em sua composição, ele é sim, considerado chocolate. Apesar disso, se você curte chocolate branco, isso não vai mudar o seu sabor, então é só escolher o seu e saboreá-lo!Qual é a cor do chocolate branco?
A qualidade dos chocolates brancos A manteiga de cacau tem cor amarelo bem claro (como marfim), não é branco “neve”. Portanto o chocolate branco não pode ser branco.Leia também
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