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Índice:
Como calcular rendimento de bolo?
O cálculo médio é de 100g de bolo por pessoa (1 fatia), mas essa quantidade pode variar de acordo com o tipo de festa e a quantidade de doces servidos.Como medir quantidade de fatias de um bolo?
Se for somente o bolo, o ideal é que cada confeiteiro calcule o peso por forma e depois divida por 150 gramas para ter a média de quantas fatias que renderá.Leia também
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