Qual o benefício da Castanha-do-pará para o nosso organismo?

Índice:

1. Qual o benefício da Castanha-do-pará para o nosso organismo?
2. Qual o prazo de validade da Castanha-do-pará?
3. Como higienizar a castanha do Pará?

Qual o benefício da Castanha-do-pará para o nosso organismo?

Fortalece a saúde cardiovascular Consequentemente, a castanha pode auxiliar a diminuir o risco de problemas como o infarto ou a aterosclerose. Ainda, o ômega-3, as gorduras boas, as fibras, o magnésio, a arginina e o resveratrol presentes no fruto favorecem a circulação sanguínea no organismo.

Qual o prazo de validade da Castanha-do-pará?

Castanhas inteiras, em casca, parcialmente desidratadas, contendo 6,8% de umidade, armazenadas em ambiente com 80% de umidade relativa, podem ser conservadas por até 6 meses.

Como higienizar a castanha do Pará?

Para tirar todo esse proveito das nozes, castanhas e amêndoas, basta seguir uma técnica milenar, super tradicional (mas pouco divulgada atualmente): deixe suas nozes, castanhas e amêndoas de molho em água e sal e depois as seque em temperatura baixa até que fiquem crocantes novamente.