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Índice:
Qual significado de pão sovado?
Pão sovado é o nome pelo qual é às vezes chamado o pão provence no Brasil. Ganhou esse nome devido ao fato de que sua massa tem de ser muito sovada, para que adquira sua textura tão característica. É um pão de origem francesa, mais especificamente da região da Provença, daí seu nome.Como se escreve sovado?
Significado de Sovado adjetivo Usado, gasto pelo atrito. Aquele que levou uma sova, que foi surrado ou espancado. Diz-se da massa alimentícia que, após ser trabalhada, é batida fortemente sobre a mesa; p. ext., diz-se do pão cuja massa foi submetida a esse processo: pão sovado.Leia também
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