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Índice:
- Como é feito o cachorro quente em São Paulo?
- Como se chama cachorro quente em São Paulo?
- Quem inventou o hot dog brasileiro?
- Quem trouxe a salsicha para o Brasil?
Como é feito o cachorro quente em São Paulo?
O hot dog nasceu nos Estados Unidos e hoje já conta com uma versão diferente em cada canto do mundo. Em São Paulo, por exemplo, coloca-se tudo que há de bom: purê de batata, batata-palha, bacon, milho, porções caprichadas de molhos e muito mais. Para os paulistanos, o lema é: quanto mais incrementado o dogão, melhor!Como se chama cachorro quente em São Paulo?
Cachorro-quente com purê de batata – e muito mais Ainda que o purê de batata seja a marca do hot dog paulistano, o “dogão” de São Paulo costuma levar muitos (muitos!) outros ingredientes.Quem inventou o hot dog brasileiro?
Francisco Serrador Por volta de 1926 o empresário Francisco Serrador, idealizador da famosa Cinelândia, localizada no centro da cidade do Rio de Janeiro, começou a venda de cachorro quente em seus cinemas. o lanche ficou conhecido na região e inspirou até marchinha de carnaval, porém a grande popularização do cachorro quente no Brasil ...Quem trouxe a salsicha para o Brasil?
Outro imigrante alemão, o açougueiro Charles Feltman, vendia tortas utilizando um carrinho para circular pelas ruas de Coney Island. Percebendo que não poderia competir com os pratos quentes dos restaurantes, decidiu vender um pequeno sanduíche com salsicha e pão, além da cobertura de mostarda e chucrute.Leia também
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