Quais são as carnes brancas magras?

Índice:

1. Quais são as carnes brancas magras?
2. Quais são as carnes branca?
3. Quais as vitaminas da carne branca?

Quais são as carnes brancas magras?

Carnes brancas mais magras Corvina, dourado, carpa, pescado, linguado e truta. Outras espécies, como salmão, sardinha, anchova e atum têm maior índice de gorduras que, no entanto, são saudáveis e trazem benefícios à saúde do coração especialmente.

Quais são as carnes branca?

As carnes vermelhas incluem as de vaca, de vitela, de porco, de cordeiro, de carneiro, de cavalo ou de cabra, além dos embutidos preparados com essas carnes, enquanto que as carnes brancas são as de frango, pato, peru, ganso e peixes.

Quais as vitaminas da carne branca?

Já a carne branca tem ferro, ácido fólico, vitamina K e complexo B, além de conter menos gordura, daí a possibilidade de ser consumida mais vezes na semana e, por ser mais leve, até mesmo no jantar”, explica.