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Índice:
Qual a carne para fazer churrasco grego?
As carnes utilizadas no preparo dessa iguaria são cortes bem conhecidos dos brasileiros: coxão mole; fraldinha; contrafilé....Os mais utilizados são:- sal;
- sálvia;
- tomilho;
- cebola;
- pimentão;
- alho;
- alecrim;
- pimenta;
Como montar a carne no espeto do churrasco grego?
Misture o sal, alho e cebola para temperar a carne; Vá colocando de bife em bife no espeto até chegar ao tamanho ideal; Você poderá fazer o acabamento com uma faca de churrasco, para que a carne fique redonda no espeto; Depois é só levar para assar na máquina apropriada.Leia também
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