O que é Massunim?

Índice:

1. O que é Massunim?
2. Como limpar molusco?
3. Como se escreve Maçunim?
4. Qual a diferença entre ostra e sururu?

O que é Massunim?

Massunim é um dos nossos mariscos mais famosos. Mais conhecido no sul e sudeste como vôngole, é encontrado facilmente nos barzinhos e restaurantes de frutos do mar em todo litoral alagoano, especialmente os localizados às margens da Lagoa Mundaú.

Como limpar molusco?

Com uma tesoura, corte os olhos, com cuidado para não rompê-los. Retire a boca, localizada no centro dos tentáculos, e lave cuidadosamente a cabeça e o intestino, que, diferentemente do que se imagina, é comestível. Nas lulas, retire com o dedo a pena que se encontra no interior do corpo.

Como se escreve Maçunim?

[Zool.] Nome popular de um molusco,o mesmo que samanguaiá.

Qual a diferença entre ostra e sururu?

Dentro da ostra encontra-se o molusco, muito apreciado pela culinária mundial, cujo consumo move economias, principalmente de Países litorâneos, como o Japão. O sururu é um molusco bivalve que vive nos litorais, sempre grudados em pedras, assim como as ostras, das quais são parentes.