Quais os tipos de kombucha?

Índice:

1. Quais os tipos de kombucha?
2. Qual o melhor kombucha?
3. Qual o teor alcoólico da kombucha?
4. Quanto de álcool tem a kombucha?
5. Onde conseguir colônia de kombucha?

Quais os tipos de kombucha?

TIPOS DE SCOBY: Scoby Jun, Scoby do Himalaia, Scoby de Café, Scoby de Hibisco, entre outros. É muito comum observarmos esses tipos à venda em Sites e Redes Sociais, mas o fato é que são apenas adaptações de cultivo de um Scoby Tradicional em outros açúcares ou ingredientes.

Qual o melhor kombucha?

Como Escolher o Melhor Kombucha

• Kombucha Líquido é Refrescante, Mas a Versão Solúvel é Mais Prática.
• Erva-Mate, Chá Verde e Chá Preto são Ricos em Antioxidantes, Mas Possuem Cafeína.
• Prefira Kombuchas Orgânicos ou 100% Naturais, Eles são Livres de Aditivos Químicos.

Qual o teor alcoólico da kombucha?

NÃO, apesar de ser produzida por um processo fermentativo, a kombucha não é considerada uma bebida alcoólica, pois produzida corretamente, o teor alcoólico deve chegar no máximo a 0,5%, não influenciando no sabor final do produto.

Quanto de álcool tem a kombucha?

Em tempo: Alguns devem se perguntar porque a fermentação do chá com leveduras não produziria uma bebida alcoólica. De fato, elas produzem álcool, mas as bactérias do scoby transformam esse álcool em ácidos orgânicos e apenas uma pequena quantidade de álcool (tipicamente 0,6% ) permanece na fermentação.

Onde conseguir colônia de kombucha?

Onde comprar ou conseguir o scoby O kombucha pronto pode ser encontrado em lojas de produtos naturais e de nutrição, e no sabor tradicional ou variados de frutas e especiarias. Já o scoby, responsável pela fermentação da bebida, pode ser encontrado em sites ou fóruns na internet que oferecem de graça.