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Como comer queijo azul?
Pode ser para servir canapés, bruschetas e na própria tábua de frios. Prato principal: o queijo azul é perfeito para molhos que acompanham carnes e massas, risotos, recheio de massas. E até mesmo uma sobremesa inusitada: pera assada com gorgonzola, mel e nozes.Qual o gosto do queijo azul?
O agora chamado Queijo Azul mantém todas as características do Gorgonzola Santa Clara já conhecidas do consumidor: matéria-prima de qualidade, sabor e aroma característico, tendendo ao picante e levemente agridoce, e maturação de 35 dias.Leia também
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