O que contém no kefir?

Índice:

1. Para que serve o iogurte de kefir?
2. Como chama o bichinho do iogurte?
3. O que contém no kefir?

Para que serve o iogurte de kefir?

O consumo regular do kefir tem a capacidade de reduzir problemas intestinais, uma vez que as bactérias boas melhoram a digestão e aceleram o trânsito intestinal. A bebida oferece ainda uma grande variedade de compostos bioativos, incluindo os ácidos orgânicos e os peptídeos, que contribuem para a saúde.

Como chama o bichinho do iogurte?

kefir Ainda que seja milenar, o kefir virou moda na década de 1980, quando era popularmente chamado de “bichinho do iogurte”.

O que contém no kefir?

Kefir é uma bebida fermentada, tradicionalmente feita com leite de vaca. É feito adicionando grãos de kefir ao leite. Não são grãos de cereais, mas colônias semelhantes a grãos de leveduras e bactérias do ácido láctico que se parecem com uma couve-flor.