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Índice:
O que é churrasco de varal?
O varal de carnes é uma nova e diferenciada técnica de preparar churrasco, na qual as carnes ficam penduradas por correntes ou arames e distantes da brasa. As generosas doses de sabor acontecem porque a distância faz com que carnes, frutas ou vegetais cozinhem lentamente e fiquem mais suculentas e macias.Leia também
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