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Índice:
Como higienizar e conservar brócolis?
Para isto, descarte as folhas e os talos mais grossos e duros, desmembrando os floretes do brócolis. Após este procedimento, deve-se deixá-los de molho em água e limão por meia hora. Na sequência, os floretes devem ser retirados desta solução e mergulhados em água fervente de 3 a 5 minutos.Como higienizar e congelar brócolis?
Como congelar brócolis: Higienizando o brócolis Depois, coloque o brócolis numa bacia com água e sal ou um pouquinho de vinagre, para eliminar bichinhos e insetos que possam estar no alimento. Deixe o brócolis por meia hora nessa mistura salgada. Depois, escorra e lave bem cada raminho e folhas.Leia também
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