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Índice:
Quanto é um kg de salmão?
R$ 73,90 Kg Salmão Inteiro Fresco – R$ 73,90 Kg – Armazém do Peixe.Quanto custa 1Kg de bacalhau?
O quilo custa, em média, R$ 20. Dependendo da receita, o mais recomendado é justamente o mais caro, como o tipo Cód, mais conhecido como o bacalhau do Porto. Pescado em águas do Atlântico Norte, custa entre R$ 60 e R$ 80 o quilo.Como escolher filé de salmão?
A “babinha” sobre a pele, o muco protetor do peixe, indica que ele está bem fresco também. No caso de salmão já aberto, verificar a coloração dele: tem que estar uma cor laranja bem viva. O peixe não pode ter um cheiro forte. Tem que ter um cheiro suave, de maresia.Leia também
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