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Qual a quantidade de berinjela por dia?
Ouça em voz altaPausarÉ recomendado ingerir 2 colheres de sopa de farinha de berinjela por dia, o que equivale a 25 a 30g.Como conservar berinjela já cortada?
Ouça em voz altaPausarOutra boa forma de preservar as berinjelas é colocá-las em frascos ou potes de conserva embaladas a vácuo. Neste caso, também será necessário antes lavar, cortar e cozinhar as berinjelas -por exemplo, assadas ao forno ou na brasa-, como também deverá esterilizar os potes de vidro que for usar.Leia também
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