Qual a diferença de kefir e iogurte?

Índice:

1. Qual a diferença de kefir e iogurte?
2. O que é iogurte de kefir?
3. Pode tomar o soro do kefir?
4. Pode Dessorar o kefir fora da geladeira?

Qual a diferença de kefir e iogurte?

Iogurte natural: obtido a partir da fermentação do leite pelas bactérias Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus, sem adição de outros ingredientes. Pode ser integral ou desnatado. ... Kefir: é o resultado da fermentação do leite com grãos de kefir, que são constituídos por leveduras fermentadoras de lactose.

O que é iogurte de kefir?

O kefir é uma bebida que melhora a flora intestinal, auxilia a imunidade e melhora o trânsito intestinal, isso porque é constituído por bactérias e leveduras probióticas, ou seja, que promovem a saúde geral do organismo.

Pode tomar o soro do kefir?

O soro do Kefir de Leite é um líquido incrível, rico em probióticos, fonte de minerais, aminoácidos e lactobacilos, além de ter uma capacidade de cura bem interessante.

Pode Dessorar o kefir fora da geladeira?

Por isso, depois de coar os grãos e colocar o leite de kefir em um pote de vidro, você pode deixar ele fora da geladeira por mais algumas horas (eu deixo de um dia para o outro). ... Quando isso acontecer, é só usar a tática do coador de café para dessorar na geladeira.