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Índice:
Como se usa alho frito?
Sugestão de como usar o alho frito granulado: Saladas, Sopas, Molhos, Caldos, Massas, Arroz e Carnes.Como fazer alho triturado seco?
Veja como preparar alho triturado com antecedência Descasque dentes de alho suficientes para encher uma xícara e leve-os ao processador. Triture bem pequeno. Ferva em água um pote de vidro por 3 minutos para higienizá-lo bem.Como desidratar alho no sol?
Como desidratar alho?- Providenciar dentes de alho, descascá-los e cortar em fatias bem finas;
- Dispor as fatias de alho dentro de pratos de alumínio e colocar ao sol para secar e desidratar.
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