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Índice:
Como fazer degustação de bolo no pote?
DEGUSTAÇÃO- Ofereça algumas opções, mas não todas as que você faz.
- Escolha 2 ou 3 mais básicas como chocolate e baunilha e 2 ou 3 mais sofisticadas como nozes, amêndoas, framboesas por exemplo.
- Evite ao máximo usar massas ou recheios congelados. ...
- Faça amostras pequenas e delicadas, todas do mesmo tamanho.
Como funciona uma degustação?
Degustação não é apenas o momento de provar diversos docinhos mas é um momento único onde cliente e fornecedor trocam ideias e formam vínculos de confiança. Também é o momento de conhecimento de ambos os lados: doceira e o cliente. A degustação dos doces geralmente é marcada no atelier da doceira.Leia também
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