Porque o panetone é o símbolo do Natal?

Índice:

1. Porque o panetone é o símbolo do Natal?
2. Porque o panetone é um dos símbolos de Natal?
3. Como é feito as frutas cristalinas?

Porque o panetone é o símbolo do Natal?

O panetone é sinônimo de festas de Natal para muitos brasileiros. ... Segundo uma das lendas mais populares, o inventor do panetone seria Toni, um ajudante de cozinheiro do duque de Milão Ludovico Sforza, chamado "Il Moro", no final do século 15. Na véspera do Natal de 1495, a corte de Sforza devorava um banquete.

Porque o panetone é um dos símbolos de Natal?

Reza a lenda mais famosa que ele foi criado na véspera de Natal por um erro de um assistente de padeiro, que teria jogado uvas passas em uma fornada de pão e tentou corrigir a massa adicionando manteiga, ovos e frutas cristalizadas.

Como é feito as frutas cristalinas?

Fruta cristalizada, fruta confeitada ou fruta glaceada é um doce em que parte da água de frutos carnudos é substituída por açúcar: posteriormente, o fruto é coberto por xarope de açúcar quente, dando-lhe uma aparência cristalina.