Quais são os temperos industrializados?

Índice:

1. Quais são os temperos industrializados?
2. O que é tempero industrializado?
3. Porque não usar temperos industrializados?
4. Por que devemos evitar o excesso de sal e temperos industrializados?

Quais são os temperos industrializados?

Alho, cebola, alecrim, cravo, pimenta, hortelã, cominho, manjericão, louro, coentro, salsinha, gergelim, curry, cebolinha, gengibre, orégano, noz-moscada, páprica, erva-cidreira, canela, sálvia, tomilho e mostarda são ótimos temperos. Eles podem ser usados em assados, sopas, saladas e nas mais diversas receitas.

O que é tempero industrializado?

Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, os condimentos comercializados em sachês ou caldos em cubos/tabletes de vários sabores, temperos em pastas, amaciantes de carnes e molhos prontos são considerados alimentos ultra processados.

Porque não usar temperos industrializados?

Os temperos industrializados são muito perigosos devido ao exagero de sódio e outros componentes. Podem provocar elevação da pressão arterial, podendo haver risco de infarto do miocárdio ou acidente vascular cerebral, além de afetar negativamente o funcionamento renal e neurológico.

Por que devemos evitar o excesso de sal e temperos industrializados?

— O excesso de sal favorece o acúmulo de líquidos no corpo, gerando inchaços, sobrecarregando os vasos sanguíneos e podendo resultar em pressão alta. A elevação da pressão arterial, a longo prazo, pode comprometer rins, coração, cérebro e retina.