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Índice:
Como saber se a linguiça está ruim?
Como saber se a linguiça está estragada- Ranço: o cheiro rançoso e a gordura amarelada na hora do corte podem ser sinais de que aquele embutido não está bom para consumo;
- Revestimento pegajoso: a superfície mais pegajosa do que o normal pode indicar a presença de fungos;
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