Como é feito frutas desidratadas?

Índice:

1. Como é feito frutas desidratadas?
2. Como fazer passas de frutas?
3. O que precisa para montar uma fábrica de doces?
4. Como abrir uma fábrica de doces?

Como é feito frutas desidratadas?

Basta misturar 1 colher (sopa) de suco de limão a cada 1 xícara de água. Então, é só imergir as fatias por alguns minutos, escorrer e secar os pedaços. Esse processo é recomendado principalmente para frutas como peras ou maçãs.

Como fazer passas de frutas?

PROCESSOS E CUIDADOS BÁSICOS PARA TODAS AS TÉCNICAS

1. Higienize e seque a fruta;
2. Corte em fatias bem fininhas com a ajuda de um mandolin ou com uma faca bem afiada;
3. Retire as sementes;
4. Não sobreponha as fatias na assadeira;
5. Espere esfriar, pois quando secam, ficam crocantes;

O que precisa para montar uma fábrica de doces?

6 dicas essenciais para abrir uma doceria de sucesso

1. Empreendendo com doces.
2. Coloque a mão na massa.
3. Foque na qualidade do produto.
4. Pesquise muito sobre o mercado.
5. Escolha uma especialidade.
6. Tenha uma reserva de capital.
7. Faça um bom planejamento.
8. Agora, veja mais dicas para empreendedores.

Como abrir uma fábrica de doces?

A empresa deve definir o mix de produtos que pretende oferecer tendo em vista vários fatores. Facilidade de acesso às matérias-primas, tradição de uma dada região ou família na produção de determinado doce e conhecimento aprofundado das receitas, são exemplos de características a serem observadas.