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Índice:
- Como se tira o sabor da terra da beterraba?
- Como é feito beterraba?
- Como cozer beterraba e não ficar com sabor a terra?
Como se tira o sabor da terra da beterraba?
Existem várias dicas culinárias que garantem retirar o sabor a terra das beterrabas: há quem defenda que se deve cozinhar as beterrabas com 5 cm dos caules, outras pessoas defendem que se deve cozinhar com uma colher de açúcar, e outras pessoas defendem a teoria de cozer as beterrabas com uma maçã.Como é feito beterraba?
Modo de Preparo- Lavar as beterrabas e cozinhá-las com água na panela de pressão por 40 minutos.
- Após o cozimento, descasque-as e corte em rodelas.
- Coloque as rodelas em uma vasilha juntamente com a cebola picadinha.
- Adicione o açúcar e o vinagre.
- Misture com cuidado para não desmanchar as rodelas.
Como cozer beterraba e não ficar com sabor a terra?
Você só precisa preencher uma panela grande com água e as beterrabas, acrescentar um pouco de vinagre ou suco de limão e colocar tudo em fogo baixo por 30 a 45 minutos.Leia também
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