Como congelar o chuchu cozido?

Índice:

1. Como congelar o chuchu cozido?
2. Como congelar chuchu e abóbora?
3. Como guardar chuchu cozido?

Como congelar o chuchu cozido?

Se o chuchu já estiver cozido também poderá ser congelado em recipiente hermético. Ele vai durar o mesmo tempo do chuchu cru. Use tirando do freezer e refogando, não deixe na temperatura ambiente para descongelar, pois poderá ficar com consistência estranha.

Como congelar chuchu e abóbora?

- Chuchu: corte em cubos e faça o branqueamento. Escorra bem a água e congele por até 8 meses. O chuchu depois de congelado fica mole, mas pode ser usado para fazer uma bela sopa!

Como guardar chuchu cozido?

A nutricionista também apresenta uma forma para armazenar e conservar legumes, como cenoura, batata, abobora e chuchu. Segundo ela, os legumes devem ser colocados cinco minutos em água fervendo, e depois cinco minutos em água gelada. Após esse processo eles devem ser congelados, ou em saco plástico ou em embalagens.