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Índice:
- Qual o valor do espetinho de medalhão?
- Como espetar medalhão?
- Como espetar a carne de churrasco?
- Quantas calorias tem um espeto de medalhão?
- Quantas gramas tem um churrasquinho de frango?
- Como cortar a carne para fazer espetinhos de churrasco?
Qual o valor do espetinho de medalhão?
Também pode ser assado no forno, cobrindo as pontas dos espetos com papel alumínio ou em uma chapa de ferro, tomando cuidado para que o palito não fique em contato com o fogo....Combo 3.Parcelas | Total | |
---|---|---|
1 x | de R$31,50 sem juros | R$31,50 |
2 x | de R$15,75 sem juros | R$31,50 |
Como espetar medalhão?
Para espetar e preparar a picanha em medalhões, comece espetando o menor dos cortes. Trate de mexer o espeto para espetar a carne para facilitar o trabalho, principalmente se a ponta não for muito afiada. Ao espetar a primeira parte da picanha, volte. Em seguida, vá perfurando a carne e girando o espeto.Como espetar a carne de churrasco?
Faça cortes grossos, com pelo menos 3 cm de espessura para os bifes e gomos maiores para a carne inteira. Se for usar os bifes, centralize-os nos espetos duplos com a gordura para cima. Já no caso dos pedaços inteiros, o ideal é usar um espeto único e colocar as peças maiores para a base.Quantas calorias tem um espeto de medalhão?
Informação nutricionalqtde | VD% | |
---|---|---|
Valores Calóricos (kcal) | 143,5 | 6 |
Carboidratos | 0 | 0 |
Proteínas | 21,5 | 41 |
Gorduras Totais | 6 | 7 |
Quantas gramas tem um churrasquinho de frango?
(por unidade de peso médio. Porção de 100 g (1 unidade) tal qual exposto a venda)VD | ||
---|---|---|
Gorduras Saturadas | 0,3 g | 1 |
Gorduras Trans | 0 | ** |
Fibra Alimentar | 0 | 0 |
Sódio | 304 mg | 13 |
Como cortar a carne para fazer espetinhos de churrasco?
Uma boa dica para quem ainda não sabe como cortar carne para espetinho é sempre verificar a posição das fibras da carne no momento que for cortar. É importante cortar no sentido que as fibras estão, porque isso garante que a carne não ficará dura quando assar.Leia também
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