Como utilizar a polpa de açaí?

Índice:

1. Como utilizar a polpa de açaí?
2. Para que serve o suco de açaí?
3. Quais são as vitaminas do açaí?
4. O que o excesso de açaí pode causar?
5. O que contém o açaí?
6. Como fazer polpa de açaí congelada?
7. Pode tomar açaí à noite?

Como utilizar a polpa de açaí?

1. 10 receitas diferentes para fazer com polpa de açaí Pratos doces e salgados para inovar com o ingrediente. ...
2. Açaí feito em casa. ...
3. Badejo com molho de açaí ...
4. Pudim de açaí com calda de guaraná ...
5. Pastel de açaí ...
6. Açaí com creme de avelã ...
7. Sopa fria de açaí com banana-da-terra. ...
8. Quindim de açaí

Para que serve o suco de açaí?

O açaí possui propriedades que auxiliam nas funções de memória, reposição energética, prevenção de doenças cardiovasculares e no bom funcionamento do intestino. Quais os benefícios deste fruto? O açaí é um alimento rico em proteínas, gordura vegetal, vitaminas (B1, C e E), minerais, fibras, etc.

Quais são as vitaminas do açaí?

Fonte rica em proteínas, fibras, lipídios, o açaí ainda possui Vitamina C, Vitamina B1 e Vitamina B2, além de Fósforo, Ferro e Cálcio.

O que o excesso de açaí pode causar?

O consumo de açaí pode ser a causa recente de casos da doença de Chagas no interior do Amazonas. Três pessoas da mesma família, incluindo uma criança, contraíram a doença na cidade de Ipixuna, na última semana. A Fundação de Vigilância em Saúde do estado investiga os casos que podem ser um alerta para surto da doença.

O que contém o açaí?

A fruta do açaí contém aminoácidos essenciais, ácido oléico, ácidos graxos ômega 3, magnésio, potássio, fósforo, manganês, ferro, cálcio, cobre, zinco e vitaminas A, B1, B2, B3 e C. Além disso, o açaí é muito rico em antioxidantes, que ajudam a combater a fadiga mental e a melhorar a memória.

Como fazer polpa de açaí congelada?

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador a polpa dividida em 4.
2. Junte 1 banana, o açúcar e as pedrinhas de gelo, bata até formar um creme homogêneo.
3. Despeje em uma tigela, adicione a outra banana cortada em rodelas e por cima a granola.
4. Sirva a seguir.

Pode tomar açaí à noite?

Deve-se evitar o consumo à noite, antes de dormir, porque ele é um estimulante, assim como o café e o chocolate e pode interferir na qualidade do sono.