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Índice:
- Como fazer um típico churrasco americano?
- O que têm em um churrasco americano?
- O que levar para um churrasco americano?
Como fazer um típico churrasco americano?
A técnica americana envolve cozinhar cortes de carne, hambúrgueres e salsichas por até 14 horas, a depender do tipo de carne. Esse tempo é necessário, pois as churrasqueiras americanas são bem diferentes das brasileiras.O que têm em um churrasco americano?
Esse churrasco geralmente é feito com hambúrgueres, salsichas e linguiças do tipo frankfurt, que são temperadas, defumadas e pré-cozidas. O termo barbecue, que se popularizou no mundo para indicar o churrasco norte-americano, na verdade é apenas uma tipologia.O que levar para um churrasco americano?
Já o americano vai comprar uns hambúrgueres e salsichas (cachorro-quente e hambúrguer são a forma mais comum de fazer churrasco por lá), seus respectivos pães e alguns molhos (ketchup, maionese e mostarda). Além disso, eles provavelmente assarão alguns vegetais, como milhos, batatas e aspargos.Leia também
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