Como montar um cardápio de finger food?

Índice:

1. Como montar um cardápio de finger food?
2. Como calcular a quantidade de finger food por pessoa?
3. O que servir na colher indiana?
4. O que é um finger food?
5. Quanto custa um buffet de finger food?
6. O que é buffet finger food?
7. Como calcular a quantidade de comida por pessoas?
8. Como calcular o tanto de comida para uma festa?
9. O que servir na colher de porcelana?
10. O que servir em cumbuquinhas?
11. O que são os finger food que eles servem nos aniversários?
12. O que é finger food para casamento?
13. Quanto custa um coquetel para 150 pessoas?

Como montar um cardápio de finger food?

Cardápio Finger Food

1. Cestinhas de Massa de Pastel com Recheio de Frango.
2. Muffin de Azeitona Preta, Ervas e Vegetais.
3. Bruschettas de queijo com Tomates Marinados.
4. Sushi de pão.
5. Guacamole.
6. Empadinha de Bacalhau.
7. Provolone desidratado.
8. Linguicinha Caramelizada na Sidra.

Como calcular a quantidade de finger food por pessoa?

Boa dia, se for o finger food serviço complementar de um buffet, escolha cinco opções de iguarias, além dos canapés e salgadinhos. Mas se a atração principal do buffet for o finger food, recomendo ter mais variedades. Em média umas 10 opções. Para cada opção, calcule uma quantidade de 5 a 8 unidades por convidado.

O que servir na colher indiana?

A colher indiana é muito utilizada para servir docinhos, brigadeiros de colher, sobremesas, finger foods ou até mesmo aperitivos.

O que é um finger food?

O que seria esse coquetel com finger food? Finger food é uma modalidade de alimentação para festas, onde os alimentos são servidos em porções pequenas e individuais, podendo ser consumidas sem a necessidade de pratos ou talheres.

Quanto custa um buffet de finger food?

Em média, o valor por pessoa é de R$ 380.

O que é buffet finger food?

Finger food são aquelas pequenas porções de comida servidas em buffets e que viraram tendência nos últimos anos. O nome faz referencia a “comer com os dedos”, por conta do tamanho das porções em que são servidos. Elas também dispensam o uso de pratos, talheres e não há a necessidade de se comer sentado à mesa.

Como calcular a quantidade de comida por pessoas?

O primeiro passo para calcular a quantidade de comida e bebidas é listar o número de convidados - e separar crianças e adultos é essencial nessa etapa. “Para almoço e jantar, costumamos considerar de 3 gramas de alimentos por adulto e de 1 gramas por criança, de acordo com a idade”, Carol indica.

Como calcular o tanto de comida para uma festa?

Saiba como calcular a quantidade de comida para festa infantil

1. Docinho: 3 unidades por adulto/2 unidades por criança.
2. Salgadinhos: 6 unidades por adulto e 5 unidades por criança.
3. Refrigerante: 100 ml por criança e 600 ml por adulto.
4. Suco: 400 ml por pessoa;
5. Cerveja: 600 ml por pessoa (adulto);
6. Água: 200 ml por pessoa;

O que servir na colher de porcelana?

Como herança direta da tradição chinesa, a colher de porcelana é hoje um acessório comum na cozinha e em recepções. Muito usada na culinária oriental para servir sopas, caldos, cremes ou ensopados, ela combina durabilidade e beleza, em um equilíbrio próprio da cultura do oriente.

O que servir em cumbuquinhas?

Mini Porções (Servidas em Cumbuquinhas/ 04 Opções): Risoto de Camarão, Mini Penne ao Molho 04 queijos, Escondidinho de Carne Seca com Mandioca, Polenta mole á Bolonhesa, Purê de Batatas e Queijos com Ragu de cogumelos, Bacalhau á Zé do Pipo (Bacalhau desfiado, Purê de Batatas, Maionese e Queijo Parmesão Ralado), outros ...

O que são os finger food que eles servem nos aniversários?

A chef define finger food como “canapés ou cumbuquinhas fáceis de comer em situações casuais e descontraídas”. Para ela, essas 'comidinhas' são uma tendência “porque permitem criar mais possibilidades nos eventos.

O que é finger food para casamento?

Finger Food nada mais é do que comidas que você pode comer com as mãos se que seja necessário sentar-se à mesa e usar pratos e talheres. Nessa categoria você pode incluir: mini quiches, mini sanduíches, espetinhos de frios, salgados folhados, fritos, além dos tradicionalíssimos canapés frios e quentes.

Quanto custa um coquetel para 150 pessoas?

Geralmente não há mesas e cadeiras para todos, somente alguns sofás e pufes de modo que os convidados prestigiam o evento de pé....Coquetel.

Tipo de Alimentação:	Finger Food – Salgados, canapés, frios.
Mesa Principal:	Sim
Faixa de Preço:	Entre R$35,00 e R$150,00 por pessoa