Qual a função da folha de louro no feijão?

Índice:

1. Qual a função da folha de louro no feijão?
2. Quais são os benefícios do chá de folha de louro?
3. Quais os benefícios da folha de louro?
4. Como usar o louro em pó?
5. Como usar louro em pó no feijão?
6. O quê temperar com louro em pó?

Qual a função da folha de louro no feijão?

Ela auxilia na produção de bile pelo fígado (fluido que atua na digestão da gordura e na absorção de nutrientes) e também estimula a atuação de enzimas digestivas. A folha de louro também é uma fonte incrível das vitaminas A e C, minerais como potássio e selênio e antioxidantes.

Quais são os benefícios do chá de folha de louro?

Além de ter um efeito calmante, o chá de louro é praticamente um diurético natural. Beber de 2 a 3 xícaras por dia da substância ajuda a diminuir a retenção de sódio e líquidos do organismo e evitar problemas como insuficiência renal e hipertensão. A bebida também alivia as dores da cólica e inflamações em geral.

Quais os benefícios da folha de louro?

Além disso, essa folha é fonte de vitaminas A e C, e também de minerais como selênio e potássio – componentes que são excelentes antioxidantes, que combatem o envelhecimento precoce. Como se não bastasse tudo isso, as folhas de louro têm propriedades anti-inflamatórias e analgésicas.

Como usar o louro em pó?

As folhas são usadas por terem sabor e aroma marcantes. São utilizadas na preparação de carnes, ensopados, caldos e sopas. É uma ótima opção para alimentos pesados, como feijoada. Basta incluir o louro em pó enquanto o alimento estiver ao fogo sendo preparado.

Como usar louro em pó no feijão?

O louro é um dos temperos mais comuns no Brasil, indispensável para o feijão, a feijoada, sopas, ensopados, marinadas e molhos. Em geral, usa-se a folha inteira, seca ou fresca, que deve ser removida ao final do preparo, pois é muito dura.

O quê temperar com louro em pó?

Com gosto forte, ele é ótimo para temperar sopas, cozidos e marinadas, além de caldos e molhos, sendo que combina também com feijão, lentilha, leguminosas, carnes, pescados, arroz e batatas. Ou seja, não há desculpa para não revolucionar os mais diversos pratos de sua cozinha com a chegada do louro em pó nela!