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Índice:
Onde guardar barra de chocolate aberta?
Mantenha o chocolate em local seco e escuro, em temperatura entre 12 e 20ºC. Mantenha o chocolate bem embalado para evitar entrada de ar, umidade e odores de outros alimentos (a gordura presente no chocolate absorve estes odores). Evite guardar o chocolate na geladeira ou no freezer (isso vai alterar a qualidade).Como congelar barra de chocolate?
Se decidir congelar, embrulhe a barra ou ovo de chocolate em papel alumínio e guarde em um saco plástico retirando todo o ar. Para descongelar basta deixar em temperatura ambiente por cerca de 40 minutos (ainda embrulhado no papel alumínio) ou consuma-o ainda gelado.Leia também
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