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Índice:
- O que é cone trufado gourmet?
- Como fazer cone trufado gourmet para vender?
- O que eu preciso para fazer cones trufados?
- Onde guardar cone trufado?
- Quanto custa uma caixa de casquinha de sorvete?
O que é cone trufado gourmet?
Cone trufado é um doce delicioso. Isso porque além do chocolate, tem um recheio que deve sempre ser cremoso e pode vir em diversos sabores. A graça aqui está no sabor e na textura crocante da casquinha, que combina perfeitamente com a cremosidade do recheio!Como fazer cone trufado gourmet para vender?
Saiba como preparar: Com um pincel, passei uma camada do chocolate dentro do cone e deixe secar, depois aplique outra camada; Depois que secar, pegue uma colher e comece a colocar o recheio de limão dentro do cone; Para finalizer, feche o cone com o chocolate ao leite; Espere secar antes de colocar na embalagem.O que eu preciso para fazer cones trufados?
Ingredientes- 15 casquinhas de sorvete tipo biscoito doce.
- 500 g de chocolate ao leite.
- 200 g de chocolate meio amargo.
- Recheio a gosto, como brigadeiro, beijinho, doce de leite etc.
- Confeitos tipo M&M's.
Onde guardar cone trufado?
Se o seu cone estiver com a blindagem completa, você pode sim, conservar na geladeira! Os recheios sem cozimento, que levam creme de leite tem validade de até 3 dias na geladeira. Sem o creme de leite, sua validade pode ser estendida por até 5 dias.Quanto custa uma caixa de casquinha de sorvete?
R$ 21,30.Leia também
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