O que servir em noite de vinho?

Índice:

1. O que servir em noite de vinho?
2. O que servir de Tira-gosto com vinho?
3. O que servir para amigos com vinho?
4. O que comer em uma noite de vinhos?
5. O que harmoniza com vinho branco?
6. Qual o melhor acompanhamento para vinho branco?
7. O que combina com vinho branco meio seco?
8. Que tipo de vinho combina com chocolate?

O que servir em noite de vinho?

Neste tipo de festa é sempre bom ter algo a mais para servir. Frutas como figo e uva, castanhas, frutas secas e embutidos são sempre ótimas escolhas. Os pães podem ser servidos inteiros para deixar a mesa mais bonita, mas lembre-se de deixar alguns já fatiados e uma boa faca de serra para cortar os demais.

O que servir de Tira-gosto com vinho?

Petiscos para acompanhar vinho

1. Queijos.
2. Embutidos.
3. Pães.
4. Polenta frita.
5. Isca de peixe.
6. Bolinhos de bacalhau.
7. Frutos do mar.
8. Porções diversas.

O que servir para amigos com vinho?

Queijos azuis são indicados para os vinhos doces. Já os queijos semiduros podem ser apreciados com vinhos brancos, espumantes de médio corpo ou tintos com pouco tanino. E os queijos frescos podem ser acompanhados de vinho branco seco sem carvalho ou espumantes como os de método charmat.

O que comer em uma noite de vinhos?

Para fazer a harmonização perfeita com esse aperitivo, opte por vinhos igualmente delicados, como os rosés ou espumantes Brut.

• Brie empanado. ...
• Bruschetta Siciliana. ...
• Canapés de queijo coalho. ...
• Cheddar e salaminho. ...
• Dadinho de tapioca. ...
• Falafel rosa. ...
• Iscas de filé-mignon. ...
• Iscas de tilápia.

O que harmoniza com vinho branco?

Vinhos brancos e rosés Harmonizam com saladas, aves, peixes e frutos do mar, massas ao molho branco e queijos de massa mole.

Qual o melhor acompanhamento para vinho branco?

Harmonização com vinhos brancos

• Queijos frescos. ...
• Peixes e frutos do mar. ...
• Massas e risotos. ...
• Aves. ...
• Sobremesas. ...
• Pratos condimentados e de tempero forte.

O que combina com vinho branco meio seco?

Vinhos brancos e rosés Harmonizam com saladas, aves, peixes e frutos do mar, massas ao molho branco e queijos de massa mole.

Que tipo de vinho combina com chocolate?

Opções de vinhos para combinar com chocolate ao leite: tintos leves, frutados e com baixo teor alcoólico, como Gamay, Merlot e Grenache. Brancos maduros e com um toque leve de carvalho, como Viognier, Chardonnay e Pinot Gris; ou espumante Moscatel. Na linha dos vinhos de sobremesa, Porto Ruby jovem e o espanhol PX.