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Índice:
Quanto é a porção de feijoada?
Geralmente uma feijoada completa para até 3 pessoas acompanha 500g de arroz, 100g de farofa, 60g de couve e 30g de torresmo. Além dos 900g de feijoada.Qual melhor pedaço da carne seca?
Se for Ponta de Agulha, espere encontrar uma boa quantidade de gordura, pois é o corte que corresponde à costela bovina. Se optar peloDianteiro você vai encontrar uma carne com mais fibras e nervos, com menos gordura que a Ponta de Agulha, mas, ainda assim com quantidade considerável.Leia também
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